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èzucchero? - Edulcorante naturale a base di eritritolo e glicosidi steviolici

Formato: g. 300

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Breve descrizione

Stesso sapore, stessa consistenza dello zucchero, senza retrogusti e totalmente naturale

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Dettagli

Stesso sapore, stessa consistenza dello zucchero, senza retrogusti e totalmente naturale.

Ideale in una dieta ipocalorica o per tutti coloro che vogliono limitare il consumo di zucchero.

Adatto anche per i diabetici, èzucchero non è cariogeno, non favorisce micosi (candida) e può essere utilizzato nella preparazione di dolci.

Ingredienti: eritritolo, glicosidi steviolici (edulcoranti).

L’Eritritolo è presente in natura nei prodotti di origine vegetale, come la frutta. Viene prodotto a partire da zuccheri vegetali con processo di fermentazione. Viene impiegato come dolcificante: il profilo aromatico è molto simile al saccarosio, con un potere dolcificante pari a circa il 60-70% e questo lo rende un’utile alternativa allo zucchero tradizionale; usato in combinazione a dolcificanti intensivi può aumentare la dolcezza degli ingredienti, aggiungere corposità e mascherare retrogusti indesiderati.

I glicosidi steviolici sono sostanze naturali con un potere dolcificante 300 volte superiore a quello del comune zucchero da tavola (saccarosio). Oltre a rappresentare un dolcificante molto interessante in caso di diabete, i glicosidi steviolici sono utili come edulcorante a zero calorie nei regimi alimentari volti a promuovere la perdita di peso.

Potere dolcificante e modalità d’uso: equivalente allo zucchero da tavola.

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Produttore PromoPharma
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Formato g. 300
Nomenclatura No
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